便利店是一個(gè)很適合加盟的
商業(yè)模式,快速展店能通過規(guī)模帶來效率提升。加盟者通常會親自管理門店,可以節(jié)省雇傭人力的成本,這通常占到毛利潤的三分之一,且比普通雇員的工作效率更高。
與通常的“特許加盟”不同,7-11的加盟方式為委托加盟,將經(jīng)營一段時(shí)間的店鋪委托給加盟者,雙方分?jǐn)偼度肱c利潤。在臺灣、香港地區(qū),7-11與加盟者的分成比例約為6:4。
北京的7-11如經(jīng)營得當(dāng),每月營業(yè)額能達(dá)到60至90萬元,每月凈利潤2萬元左右。這意味著,30萬元的
投資有望在15個(gè)月內(nèi)收回。但在便利店密集且房租昂貴的上海,投資前景不被看好。
7-11加盟者需帶領(lǐng)員工在店內(nèi)工作,負(fù)責(zé)店鋪日常的運(yùn)營管理,因此不可能做“甩手掌柜”。便利店屬于低毛利、辛苦重復(fù)勞作的行業(yè),用心經(jīng)營能賺一些錢,但很難賺“大錢”。
北京、天津:
7-11日本、北京王府井以及中國糖酒集團(tuán)合資公司
上海:臺灣統(tǒng)一集團(tuán)
華南:牛奶國際
成都:7-11日本和伊藤洋華堂中國公司
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