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  2013年10月03日    曹紅飛 新?tīng)I(yíng)銷      
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“I have a dream……”40多年前,馬釘路德·金的這句話振奮了許多美國(guó)人,而所謂的“美國(guó)夢(mèng)想”曾給許多美國(guó)人以勇氣和力量。

  時(shí)代變遷,在幾代中國(guó)人的摸索和奮斗下,中國(guó)正走在大國(guó)崛起的道路上。在屬于中國(guó)人的21世紀(jì)里,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)社會(huì),夢(mèng)想依舊是商業(yè)傳奇的高效催化劑。對(duì)于“紅歲之父”姚研成來(lái)說(shuō),他的“中國(guó)夢(mèng)想”,是為品牌文化匱乏的中國(guó)打造一個(gè)國(guó)際性的商業(yè)奢侈品品牌,將中國(guó)茶葉推向國(guó)際高端市場(chǎng),振興中國(guó)茶文化。這個(gè)曾被許多同行視為荒誕不經(jīng)的“中國(guó)夢(mèng)想”,如今正在一步一步地成為現(xiàn)實(shí)。

  積淀與機(jī)遇

  早在成為“紅歲之父”以前,姚研成已經(jīng)做了近20年的品牌營(yíng)銷策劃。作為國(guó)內(nèi)第一家營(yíng)銷顧問(wèn)公司,其一手創(chuàng)辦的研成創(chuàng)意設(shè)計(jì)有限公司,服務(wù)過(guò)數(shù)十家國(guó)內(nèi)外知名品牌企業(yè),也扶植過(guò)數(shù)十個(gè)新興品牌。在那個(gè)高喊著“時(shí)間就是金錢,效率就是生命”的年代,他率先提出了“產(chǎn)業(yè)升級(jí),創(chuàng)意領(lǐng)先,品牌為王”的口號(hào)。經(jīng)過(guò)近20年的積累,姚研成在品牌營(yíng)銷方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出107項(xiàng)國(guó)際品牌基因指標(biāo),掌握了品牌成長(zhǎng)規(guī)律。而紅歲品牌的推出,則是姚研成20年來(lái)厚積薄發(fā)的必然結(jié)果。

  之所以選擇茶葉作為載體,實(shí)現(xiàn)自己“打造中國(guó)本土奢侈品牌”的夢(mèng)想,姚研成談到自己刻骨銘心的一次經(jīng)歷。“1997年、1998年,我?guī)ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)跑了11個(gè)省的39個(gè)茶區(qū)做調(diào)研,發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)1斤上好的茶葉原料出口賣不到6塊錢,我非常震驚。震驚之余是痛心和惋惜:連大白菜都賣到1塊多1斤,我們幾千年的中華文明元素—茶葉,從種植采摘到一系列復(fù)雜的傳統(tǒng)制作工序,1斤竟然賣不到6塊錢?”正是出于對(duì)中國(guó)茶文化的深深喜愛(ài),姚研成想到,或許他一直在追尋的那種產(chǎn)品、打造中國(guó)頂級(jí)奢侈品的最好載體,正是眼前這小小的茶葉。

  姚研成套用羅丹的名言說(shuō):“對(duì)于人在商場(chǎng)的我們而言,缺少的常常不是機(jī)遇,而是發(fā)現(xiàn)機(jī)遇的眼光。”于是,胸懷“中國(guó)夢(mèng)想”的姚研成,用他智慧的眼光,捕捉住了創(chuàng)立紅歲品牌、振興中國(guó)茶業(yè)的歷史機(jī)遇。

  這個(gè)機(jī)遇在于:其一,中國(guó)茶業(yè)長(zhǎng)期處于“只有茶品種,沒(méi)有茶品牌”的狀態(tài),市躊亂,缺少整合;其二,中國(guó)變革 開(kāi)放30年來(lái)得以提升的國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)力,是憑借巨大的人口紅利和低廉的勞動(dòng)成本積累的,然而隨著經(jīng)濟(jì)快速騰飛,這種狀況進(jìn)入到了一個(gè)瓶頸。擺脫“世界工廠”的標(biāo)簽,轉(zhuǎn)向“品牌中國(guó)”,產(chǎn)業(yè)變革升級(jí)的市場(chǎng)條件已經(jīng)成熟,紅歲品牌誕生的恰逢其時(shí)。

  好與壞總是相輔相成,隔著一層紙,在被許多企業(yè)家視為“青黃不接”的歷史時(shí)期,姚研成卻以獨(dú)特的創(chuàng)意眼光,看到了推出中國(guó)高端品牌茶葉的大好機(jī)遇。

  尋覓最好的茶源

  在最初的4年里,姚研成拿著國(guó)內(nèi)外第一批投資商的近20億元資金,既不買茶也不賣茶,而是一邊做品牌推廣,一邊在國(guó)內(nèi)11個(gè)省的39個(gè)茶區(qū)建立有機(jī)茶供應(yīng)鏈,并將這種模式推廣到世界各地主要產(chǎn)茶國(guó)的茶園,從源頭上確保茶葉原料天然、安全。

  與此同時(shí),他帶領(lǐng)一個(gè)專業(yè)的團(tuán)隊(duì)考察各地茶區(qū),挖掘出32種瀕臨絕跡的野生珍稀茶葉,并恢復(fù)了數(shù)十道中國(guó)古代制茶工序。

  可以說(shuō),姚研成挖掘出的32種野生茶都是世人極少聽(tīng)說(shuō)過(guò)的稀世絕品,在市場(chǎng)上難得一見(jiàn),由此具有“壟斷性”。事實(shí)上,這是紅歲之所以能夠成為世界頂級(jí)茶葉品牌的一個(gè)重要因素。然而,正如金子固然貴重,但淘金之路卻異常艱辛一樣,這32個(gè)稀世絕品的發(fā)現(xiàn)就是一個(gè)眾里尋她千百度的過(guò)程。以云頂天茶為例,姚研成說(shuō),他帶領(lǐng)十幾位專家和當(dāng)?shù)?0多位農(nóng)民,花了40多天時(shí)間,終于在西部山區(qū)尋找到。

  最初,姚研成也想過(guò)推廣中國(guó)傳統(tǒng)名茶。“但我想想,做鐵觀音,福建人不服我;做龍井,浙江人不服我。后來(lái)我決定干脆推紅茶,而且要做就做最高端、最奢侈的茶葉品牌。”所以從那一刻起,姚研成就選擇了從零開(kāi)始,推廣那些“非知名茶葉”。 當(dāng)時(shí),他的行為在外人看來(lái)根本就是頭腦發(fā)熱,而深諳紅茶發(fā)展史的人則會(huì)說(shuō)姚研成的一選擇雖然冒險(xiǎn),但卻冒險(xiǎn)得有理。

  事實(shí)上,在中國(guó)眾多的茶類中,唯一能夠立足中國(guó)傳統(tǒng)茶文化、又與世界茶文化接軌的,就是紅茶,此外找不出第二個(gè)種類—這正是姚研成能夠?qū)⒓t歲打造成國(guó)際茶葉奢侈品品牌的關(guān)鍵。紅歲所代表的中國(guó)頂級(jí)紅茶,不但有數(shù)百年的中國(guó)茶文化底蘊(yùn),也契合了歐美貴族階層的下午茶文化,最終成功躋身世界高端紅茶品牌之列。

  包裝與定價(jià)

  姚研成對(duì)紅歲產(chǎn)品的包裝和定位絲毫不敢馬虎。“一個(gè)好的商品就是藝術(shù)品,酒喝完,漂亮的酒瓶子不會(huì)扔掉;化妝品用完,精致的盒子會(huì)留下來(lái)。”姚研成說(shuō)。于是,他從歐美國(guó)家和日本聘請(qǐng)上百名世界級(jí)的設(shè)計(jì)師、包裝師,對(duì)紅歲產(chǎn)品進(jìn)行包裝設(shè)計(jì),采用的包裝材料是世界上最為優(yōu)質(zhì)的貴金屬。

  姚研成把紅歲品牌的美學(xué)境界概括為八個(gè)字:“現(xiàn)代化的東方大美。”他所描述的這種美學(xué)境界,通過(guò)茶葉和茶葉的包裝,在國(guó)內(nèi)外著名設(shè)計(jì)師的巧妙構(gòu)思下,像音樂(lè)一樣流暢地表現(xiàn)出來(lái)。日本經(jīng)營(yíng)之父、索尼前董事長(zhǎng)出井伸之贊嘆說(shuō):“紅歲就像汽車?yán)锏膭谒谷R斯,有中國(guó)骨子里的文明。”

  對(duì)于產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì),姚研成強(qiáng)調(diào):“我們所有的設(shè)計(jì)都是排他性的,在20年內(nèi)我們的設(shè)計(jì)師不能給其他任何茶葉做設(shè)計(jì)。”200多位國(guó)內(nèi)外頂級(jí)設(shè)計(jì)師參與其中,加上模具反復(fù)改造,前前后后涉及的設(shè)計(jì)費(fèi)用,以及用在包裝知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)上的費(fèi)用,竟然高達(dá)1.3億元。其中一款天圓地方瓷瓶,僅模具改進(jìn)就做了160多次,終于震驚了設(shè)計(jì)界,被國(guó)內(nèi)外300多所商學(xué)院和1000多所美術(shù)院校作為經(jīng)典設(shè)計(jì)案例選入教材。

  有了稀缺的產(chǎn)品和高端的設(shè)計(jì)包裝做支撐,水到渠成的,就是紅歲的高端定價(jià)原則。至于每個(gè)品牌、每款產(chǎn)品的具體定價(jià),姚研成自然不會(huì)憑“直覺(jué)做事”,而是聘請(qǐng)國(guó)際大師參與其中,走國(guó)際化路線。比如,黃金寶100元1克的價(jià)格就是姚研成用100萬(wàn)歐元聘請(qǐng)的法國(guó)著名定價(jià)師的杰作;其他紅茶則由深諳紅茶之道、堅(jiān)持“紅茶路線”的英國(guó)定價(jià)師定價(jià);白茶和清茶則由日本定價(jià)師定價(jià)。而且,在所有的紅歲產(chǎn)品外包裝上,都標(biāo)明美元、歐元和人民幣的建議銷售價(jià),每一款都價(jià)格不菲。一位定價(jià)師對(duì)姚研成的團(tuán)隊(duì)說(shuō):“你們知道茶葉真正的價(jià)值在哪里嗎?如果在茶葉的價(jià)格中尋找價(jià)值,那是不對(duì)的。茶葉最大的定價(jià)因素,就是我給紅歲的定價(jià)依據(jù),這就是"東方文化的杰出代表"—它能"代表",它就值這個(gè)價(jià)錢。”

  反彈琵琶營(yíng)銷

  最初的幾年內(nèi),關(guān)于紅歲的報(bào)道、宣傳,以至業(yè)內(nèi)外各種傳言和爭(zhēng)議非常多,而紅歲的產(chǎn)品在市場(chǎng)上卻是“神龍見(jiàn)首不見(jiàn)尾”。

  姚研成完全舍棄了一邊賣產(chǎn)品一邊做口碑,亦步亦趨的傳統(tǒng)做法。深諳奢侈品品牌營(yíng)銷之道的他認(rèn)為,中國(guó)的茶葉和茶商太多了,如果在消費(fèi)者對(duì)品牌印象還不夠深刻的一開(kāi)始就大量推出產(chǎn)品,大力促銷,那么紅歲最終只能賣出一個(gè)白菜價(jià),不管包裝盒里的茶葉是何等珍稀的品種,也無(wú)法創(chuàng)造應(yīng)有的價(jià)值,甚至還要掉進(jìn)與其他茶商進(jìn)行價(jià)格戰(zhàn)的惡性循環(huán)中。

  姚研成根據(jù)自己20年來(lái)積累的品牌營(yíng)銷策劃經(jīng)驗(yàn),根據(jù)自己總結(jié)的107項(xiàng)國(guó)際品牌基因指標(biāo),為將紅歲打造成一個(gè)國(guó)際性的奢侈品牌制定了一套完整的方案,每一個(gè)步驟、每一步棋都事先設(shè)定好了。因此,從紅歲的前期策劃、產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)劃,到紅歲的品牌宣傳、產(chǎn)品的逐步上市,姚研成完全按照國(guó)際高端品牌的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)打造和實(shí)施。

  如今的紅歲還處于發(fā)展的初級(jí)階段,面對(duì)每年近10億元的訂單,姚研成嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品限產(chǎn)計(jì)劃,只提供相對(duì)于訂單7:1的產(chǎn)品供應(yīng)量,從不促銷,從不打折扣,以維護(hù)每一位消費(fèi)者的利益。比如,姚研成針對(duì)紅歲高端消費(fèi)者發(fā)展會(huì)員,但在紅歲的會(huì)員制度中,會(huì)員都不會(huì)享有產(chǎn)品價(jià)格優(yōu)惠,反而多了一項(xiàng)“每年至少購(gòu)買3萬(wàn)元紅歲產(chǎn)品”的入會(huì)資格。正是通過(guò)這樣一種常人無(wú)法理解的方式,姚研成一步步將紅歲會(huì)員活動(dòng)發(fā)展成高端群體的文化沙龍活動(dòng),將紅歲打造成東方文化的名片,一步步實(shí)現(xiàn)他與紅歲人的“中國(guó)夢(mèng)想”。
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