提起“山寨”，很多人都會有一種不屑，但這并不能阻擋“山寨”大行其道，其實只要你留意，生活中“山寨”現(xiàn)象隨時可見，比如汽車行業(yè)（BYD）、服裝行業(yè)（多不勝數(shù)）、家電行業(yè)、手機行業(yè)、娛樂行業(yè)（山寨劇、山寨明星）……當然了，食品飲料行業(yè)亦然，在這次秋交會上，我們就能看到很多貌似“可口可樂”“雪碧”“鮮橙多”的東西，其中被“山寨”最厲害的恐怕就是“六個核桃”了，以數(shù)字命名的核桃露都在大肆宣傳和推廣自己。

    “山寨”行為不單單是小企業(yè)的專利，許多大企業(yè)也精于此道，比如哇哈哈，很多人都認為哇哈哈是“山寨”的最成功的。

    分析山寨行為原因，不外乎兩點：一是小企業(yè)創(chuàng)新能力不夠加上實力有限，前期靠“山寨”是其解決生存的有效途徑，即使小企業(yè)能夠在產(chǎn)品上做到創(chuàng)新，也很容易被大企業(yè)“山寨”而超越，最后成了為別人“養(yǎng)孩子”，所以，小企業(yè)走“山寨”路線很容易理解。至于大企業(yè)，盡管有創(chuàng)新能力和新品培育能力，但是如何規(guī)避風向才是大企業(yè)考慮的重點，“山寨”正是規(guī)避風險的有效途徑。

    所以，要客觀的認識“山寨”，需要我們有一種正確的態(tài)度，不能鄙視之，也不能大肆鼓吹之，山寨只是企業(yè)參與競爭的第一步，更重要的是，山寨之后企業(yè)如何超越、如何重塑自己的競爭優(yōu)勢，如何做出自己的差異化來。

    對于大企業(yè)或欲以有所圖謀的中小企業(yè)來講，山寨的同時必須著眼于超越或差異化，這樣才能獲得更大的競爭優(yōu)勢，否則只能是低端的價格競爭。山寨企業(yè)要想獲得差異化或超越對手，有三種有效途徑：

    一種是包裝的差異化。比如何其正以PE包裝形式區(qū)分王老吉易拉罐裝；比如七個核桃用利樂磚裝區(qū)分六個核桃的易拉罐裝等等，簡單的包裝差異化不是目的，二是通過包裝的差異化區(qū)分不同的細分市場和渠道。

    一種是產(chǎn)品概念的超越。比如可口可樂的原葉茶，就是用“原葉泡制”從概念上超越對手的“茶粉沖泡”；果粒橙也是以看得見的果肉，強調(diào)產(chǎn)品品質(zhì)。概念上的超越必須以實實在在的品質(zhì)和工藝為支撐，以此放大產(chǎn)品的品質(zhì)優(yōu)勢。

    另一種是品牌重新定位。品牌重新定位的目的是為了切割原有的細分市場，找到最有價值的細分消費群體，以此獲得某一細分市場的競爭優(yōu)勢，比如我們還拿核桃露飲料為例，雖然養(yǎng)元已經(jīng)足夠強大，但是后來者還可以通過精準定位于兒童市場或中老年市場獲得新的競爭優(yōu)勢，相應(yīng)的只需要在產(chǎn)品概念或工藝上略作調(diào)整，以滿足新的細分市場的訴求即可。

    對于那些無法對山寨做出超越的純粹靠混淆消費者過日子企業(yè)（一般都是靠山寨混飯吃的），我想真的應(yīng)該反思一下自己的行為，他們一定不能只是滿足于靠模仿過日子，而是更應(yīng)該著眼于如何創(chuàng)新和培育出屬于自己的“孩子”，那樣才是一個企業(yè)該有的思維，而不是混江湖的“山寨”明星。