“來(lái)兩只嫩煮雞蛋，一客家常油炸土豆條，一塊烏飯漿果松餅，再加咖啡和鮮桔汁。艾德沃德吩咐衛(wèi)生餐廳的侍者，慢跑后的他感到饑腸轆轆。

艾德沃德剛打開(kāi)報(bào)紙，咖啡就端上來(lái)了。“請(qǐng)用咖啡，”侍者說(shuō)。“不過(guò)，對(duì)不起。我們的立法當(dāng)局堅(jiān)持要我們提醒顧客，每日 喝三杯以上的咖啡有可能增加得中風(fēng)和膀胱癌的危險(xiǎn)。雖然這是除去了咖啡因的，但食品和藥物管理局仍要求我們說(shuō)明，提取過(guò)程中或許還殘留了微量的致癌可溶物。”這才給他的杯子斟上。

侍者端著他叫的早點(diǎn)回來(lái)時(shí)，艾德沃德差不多看完了第一版。

“您的雞蛋，”侍者說(shuō)，“如果不煮透，就可能含有沙門(mén)氏菌，會(huì)引起食物中毒。蛋黃中有大量的膽固醇，它有誘發(fā)動(dòng)脈硬化和心臟病的主要潛在危險(xiǎn)。美國(guó)心血管外科醫(yī)生協(xié)會(huì)主張每星期至多只吃四個(gè)雞蛋，吸煙者和身體超重十磅者尤應(yīng)如此。”

艾德沃德的胃感到一陣不舒服。

“馬鈴薯，”侍者繼續(xù)著，“皮上的青色斑塊有可能含有一種叫龍葵的生物堿毒素，《內(nèi)科醫(yī)生參考手冊(cè)》上說(shuō)龍葵堿會(huì)引起嘔吐、腹瀉、惡心。不過(guò)放心，您用的土豆是仔細(xì)地去了皮的，我們的供應(yīng)商還答應(yīng)，如有不良后果，他們將承擔(dān)一切責(zé)任。”

“但愿這‘不良后果’別降臨到我頭上。”艾德沃德想。

“松餅含有豐富的面粉、雞蛋和黃油，還有烏飯漿果和低鈉調(diào)味粉，唯獨(dú)缺少纖維素。營(yíng)養(yǎng)研究所警告說(shuō)低纖維飲食會(huì)增加胃癌和腸癌的危險(xiǎn)。飲食指導(dǎo)中心說(shuō)面粉可能受到殺真菌劑和滅鼠劑的污染，可能含有微量的麥角素，它能引起幻覺(jué)、驚厥和動(dòng)脈痙攣。”

頓時(shí)，艾德沃德覺(jué)得焦黃松脆的松餅誘人的香味變得十分可疑了。

“黃油是高膽固醇食品，衛(wèi)生部忠告近親患心臟病的人限制膽固醇和飽和脂肪的攝人量。我們的烏飯漿果來(lái)自緬因州，從未施過(guò)化肥和殺蟲(chóng)劑。但美國(guó)地質(zhì)調(diào)查隊(duì)有報(bào)告說(shuō)許多緬因州的漿果長(zhǎng)在花崗巖地區(qū)，而花崗巖常常含有放射性物質(zhì)鈾、鐳和氡氣。”

艾德沃德立刻想起了切爾諾貝利事故幸存者頭發(fā)脫落的不雅觀之狀。

“最后，烘焙的麥粉中含有硫酸鋁鈉鹽，研究者認(rèn)為鋁元素可能是早老性癡呆癥的罪魁禍?zhǔn)住?rdquo;侍者說(shuō)罷便離去了，令人肅然起敬的營(yíng)養(yǎng)咨詢也許結(jié)束了。

侍者很快回來(lái)了，帶著一只罐子。“我還記得說(shuō)明，我們的鮮桔汁是早上六點(diǎn)前榨的，現(xiàn)在是8：30正。食物和藥品管理局與司法部正在指控一家餐館，因?yàn)樗逊帕巳男r(shí)的桔汁說(shuō)成是新榨的。在那個(gè)案子裁決前，我們的律師要求我們從每一個(gè)訂了類似食品的顧客那兒弄一份放棄追究聲明書(shū)。”

艾德沃德填寫(xiě)了他遞過(guò)來(lái)的表格，侍者用回形針把它附在賬單上。在艾德沃德伸手取杯子時(shí)，侍者又?jǐn)r住了他。“還有一件事，侍者說(shuō)，“消費(fèi)安全組織認(rèn)定您使用的叉子太尖太鋒利，必須小心使用。

“好，祝您胃口好。”侍者終于走開(kāi)了，艾德沃德也終于松了一口氣。他撥拉著已是冷冰冰的那份早餐，胃口徹底倒了。哦!上帝!

感悟：熱情的服務(wù)是必要的，但如果過(guò)于不厭其煩的服務(wù)或許會(huì)遭至不好的后果。