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  2013年10月03日    黃鍇 21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道      
推薦學(xué)習(xí): 千秋邈矣獨(dú)留我,百戰(zhàn)歸來(lái)再讀書(shū)!清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院韓秀云教授任首席導(dǎo)師。韓教授在宏觀經(jīng)濟(jì)分析、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、金融以及產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)研究等方面建樹(shù)頗豐,今天將帶領(lǐng)同學(xué)們領(lǐng)會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì),分析產(chǎn)業(yè)的變革方 清大EMBA總裁實(shí)戰(zhàn)課程,歡迎聆聽(tīng)>>
 日用消費(fèi)品廠商如何開(kāi)源節(jié)流?寶潔的實(shí)踐是從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)到物流環(huán)節(jié),從供應(yīng)鏈鏈條上去“擰中國(guó)制造的毛巾”。

  1. 產(chǎn)品設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)

  玉蘭油品牌和新潘婷是兩個(gè)最突出的例子。玉蘭油多效修護(hù)系列采用的全新泵式包裝設(shè)計(jì),每年節(jié)約60噸塑料;新潘婷通過(guò)瓶身結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,節(jié)約637噸塑料。通過(guò)重新設(shè)計(jì)美容領(lǐng)導(dǎo)品牌的包裝,寶潔每年節(jié)約了近500噸塑料,相當(dāng)于5架波音747飛機(jī)。

  2. 生產(chǎn)環(huán)節(jié)

  在廣州黃埔廠,每一批次的洗發(fā)水被生產(chǎn)出來(lái)后,管道都需要在生產(chǎn)下一批次的產(chǎn)品前被適當(dāng)?shù)貨_洗和清潔。為此,寶潔修改了工廠的設(shè)備和管道系統(tǒng),并采取用壓縮空氣來(lái)清潔不同批次洗發(fā)水之間的殘?jiān)?。這不僅讓管道清潔更加容易,并在清洗環(huán)節(jié)更少地用水。在過(guò)去的2年里,黃埔廠資源消耗降低了近50%。

  3. 物流環(huán)節(jié)

  寶潔廣州分銷(xiāo)中心引進(jìn)了穿梭式貨架,通過(guò)電池驅(qū)動(dòng)的穿梭車(chē)在貨架之間搬運(yùn)產(chǎn)品,替代叉車(chē)的移動(dòng),使分銷(xiāo)中心節(jié)省了48%的能耗。

  與此同時(shí),寶潔與沃爾瑪開(kāi)展了“寶潔—沃爾瑪托盤(pán)化運(yùn)輸試點(diǎn)項(xiàng)目”。傳統(tǒng)的人工散箱裝卸的模式,雖然有成本優(yōu)勢(shì),但時(shí)效性十分差。于是,寶潔與沃爾瑪開(kāi)發(fā)出“托盤(pán)化運(yùn)輸”模式,將傳統(tǒng)散箱人工搬運(yùn)裝卸的模式,改變?yōu)橥ㄟ^(guò)托盤(pán),處理由“箱”整合成“托盤(pán)”為單位的貨物。

  4. 店內(nèi)運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)

  寶潔試圖通過(guò)數(shù)字化創(chuàng)新提升零售門(mén)店的運(yùn)營(yíng)效率。其中,商品信息同步(GDSN)和電子數(shù)據(jù)交換(EDI)是公司在運(yùn)營(yíng)領(lǐng)域重點(diǎn)之一。通過(guò)這兩個(gè)項(xiàng)目,寶潔與幾十家零售客戶實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品信息管理和交易過(guò)程無(wú)紙化、自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化。在此基礎(chǔ)上,與零售商共享信息后,寶潔能實(shí)時(shí)掌握各品類(lèi)的銷(xiāo)售情況和顧客的需求,從而對(duì)促銷(xiāo)活動(dòng)作出預(yù)測(cè),有效改善了庫(kù)存積壓與脫銷(xiāo)的狀況。
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隨機(jī)讀管理故事:《“便捷”還是“誘惑”?》
  我們旅行到鄉(xiāng)間,看到一位老農(nóng)把喂牛的草料鏟到一間小茅屋的屋檐上,不免感到希奇,于是就問(wèn)道:
  “老公公,你為什么不把喂牛的草放在地上,讓它吃?”
  老農(nóng)說(shuō):“這種草草質(zhì)不好,我要是放在地上它就不屑一顧;但是我放到讓它勉強(qiáng)可夠得著的屋檐上,它會(huì)努力去吃,直到把全部草料吃個(gè)精光。
  啟發(fā)思考:
  看完這個(gè)故事,你大腦里想起的一個(gè)產(chǎn)品會(huì)是什么?小米手機(jī)!沒(méi)錯(cuò),雷軍就是那個(gè)老農(nóng)夫,把小米手機(jī)放在屋檐上,讓你勉強(qiáng)可以夠得著,讓你欲罷不能地想去夠著。
  容易得到的,也會(huì)隨手扔掉。太難得到的,有些人爭(zhēng)取一會(huì)兒就放棄了。只有勉強(qiáng)得到的,意外得到的,人們就會(huì)感到驚喜,倍感珍惜。
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