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  2013年10月03日    陳偉 中國經(jīng)營報(bào)      
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“十一” 黃金 (1327.90,2.30,0.17%) 周之后,零售業(yè)便迎來銷售淡季,而對于曾經(jīng)紅極一時(shí)的易初蓮花來講,眼下更是多事之秋。

  10月中旬,易初蓮花紹興店宣布關(guān)閉。該區(qū)域負(fù)責(zé)人稱,門店停業(yè)是為了升級改造,但有媒體報(bào)道,因該店業(yè)績不佳,易初蓮花有意將其轉(zhuǎn)手世紀(jì)聯(lián)華;之前的9月13日,易初蓮花濟(jì)南的一家門店也貼出停業(yè)改造的告示;而耕耘6年之久的石家莊門店因長期虧損,數(shù)月以來一直處于“半關(guān)閉”狀態(tài)。

  據(jù)易初蓮花內(nèi)部人士透露,目前石家莊門店兩萬三千多平方米的賣場一天的銷售額不足十萬元。以行業(yè)平均水平,如此面積的賣場一天銷售額三十萬元以上才能保證不賠本。易初蓮花北區(qū)副總裁常明對《中國經(jīng)營報(bào)》記者表示,石家莊門店將進(jìn)行一系列的業(yè)態(tài)調(diào)整,至于是否退出石家莊市場,尚未接到總部通知。

  與沃爾瑪簽訂“十年之約”

  上世紀(jì)90年代,易初蓮花在業(yè)內(nèi)的影響力要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于現(xiàn)在。易初蓮花是世界500強(qiáng)企業(yè)正大集團(tuán)旗下的零售板塊,與沃爾瑪、家樂福、麥德龍一樣,是最早一批進(jìn)入中國市場的外資零售企業(yè)。

  1995年,正大集團(tuán)聯(lián)手沃爾瑪,將泰國的易初蓮花引入中國。雙方合作的第一家店是上海楊高中路店。由于正大集團(tuán)對中國市場有較為深刻的理解,并具有良好的政府關(guān)系,加之當(dāng)時(shí)正大集團(tuán)贊助的《正大綜藝》欄目在中國老百姓心目中頗具影響力,可以說,與易初蓮花合作是沃爾瑪?shù)顷懼袊淖罴鸦锇椤?/p>

  而易初蓮花看重的則是沃爾瑪?shù)墓芾怼?ldquo;由于和沃爾瑪淵源頗深,易初蓮花從軟件到硬件都是采用沃爾瑪模式。在上海第一家門店開業(yè)之前,還派出高管層到美國沃爾瑪總部學(xué)習(xí)了一年。”正大集團(tuán)原董事長謝國民助理柏文喜對記者表示。

  同屬世界500強(qiáng)企業(yè),同樣強(qiáng)勢的行事風(fēng)格,不同管理理念和企業(yè)文化使得雙方日后經(jīng)營思路很難協(xié)調(diào)一致。籌備數(shù)年之后,中國第一家新店即將開業(yè)之際,雙方即分道揚(yáng)鑣,沃爾瑪南下深圳開疆辟土。于是便形成了易初蓮花拓展華東市場、沃爾瑪盤踞華南市場的格局。

  據(jù)傳,當(dāng)時(shí)雙方約定十年之內(nèi)互不進(jìn)入對方的地盤。事實(shí)表明,雙方恪守了這項(xiàng)約定,沃爾瑪與“深國投”合作,以深圳為中心開始了在中國的布局。截至2003年,沃爾瑪以廣東沿海附近城市為主線,在深圳密集設(shè)立了9家店,東莞1家,廈門2家,汕頭1家,福州3家;在東北三省則蜻蜓點(diǎn)水地設(shè)了6家店:沈陽1家,哈爾濱1家,長春2家,大連2家;另一板塊則跨越廣西、貴州,在廣東西面的云南昆明布下了3家店。而易初蓮花則獲得華東的  穩(wěn)定地位后在華東、華北、西南等地布局,彼此小心翼翼繞開對方的根據(jù)地。

  2003年,正大集團(tuán)并購廣東萬客隆35%的股份,雙方開始短兵相接。而沃爾瑪也是在2005年進(jìn)入上海,在這之前它已經(jīng)在中國22座城市開設(shè)了47家門店。

  與沃爾瑪?shù)暮献髯屢壮跎徎ㄔ谏虾U痉€(wěn)了腳跟,走在了其他外資零售企業(yè)之前。到目前為止,上海是易初蓮花經(jīng)營得最好的區(qū)域。

  “百店計(jì)劃”誤在執(zhí)行

  2003年是易初蓮花的轉(zhuǎn)折點(diǎn),這一年它提出了雄心勃勃的“百店計(jì)劃”——在三年時(shí)間開出100家大賣場。

  然而,這種以數(shù)量為導(dǎo)向的快速開店計(jì)劃忽略了對門店質(zhì)量的要求,留下擴(kuò)張后遺癥。從選址上來說,易初蓮花選址較為松散,一個(gè)城市開一到兩家,形不成規(guī)模效應(yīng),并且也很難在當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場形成影響力。業(yè)內(nèi)稱這樣的選址方式為“羊拉屎”,星星點(diǎn)點(diǎn),沒有形成集約的網(wǎng)絡(luò)體系。“如果企業(yè)架構(gòu)沒有布好局,內(nèi)部管理不完善,資金不夠充裕,快速擴(kuò)張往往使企業(yè)步入泥潭。”零售業(yè)專家、寶獲利商用設(shè)備(北京)有限公司副總經(jīng)理李海燕表示。

  “百店計(jì)劃”在現(xiàn)在看來有些冒進(jìn),不過卻有著特殊的背景。當(dāng)時(shí),中國向世貿(mào)組織承諾,2004年12月以后將全面開放中國零售業(yè)。因此,易初蓮花要趕在零售業(yè)全面開放之前利用自己的政府資源搶奪盡可能多的網(wǎng)點(diǎn)資源。正大集團(tuán)高層確信,可以憑借自己良好的市場開發(fā)優(yōu)勢,拿到很好的位置,形成良好的戰(zhàn)略布局。

  有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,易初蓮花“百店計(jì)劃”其實(shí)是不明智的戰(zhàn)略。不過,在曾經(jīng)參與制定該計(jì)劃的柏文喜看來,“百店計(jì)劃”戰(zhàn)略本身沒問題,只是執(zhí)行過程中過于追求速度而導(dǎo)致了開店質(zhì)量降低。

  “老板看問題的角度和職業(yè)經(jīng)理人是不同的,老板將企業(yè)看成一盤棋,而職業(yè)經(jīng)理人則只看到眼前的任務(wù)或者業(yè)績。”柏文喜表示。作為執(zhí)行層的職業(yè)經(jīng)理人為了完成“百店計(jì)劃”的任務(wù),在選址中只要對方的租金條件足夠好便簽約開店。

  “當(dāng)時(shí)主管發(fā)展的是為正大集團(tuán)效力40多年的肱骨大臣鄭武樾。正大集團(tuán)新店選址由鄭武樾提出,再由包括時(shí)任易初蓮花總裁、正大集團(tuán)董事長謝國民次子謝漢人在內(nèi)的選址委員會進(jìn)行批準(zhǔn)。鄭在集團(tuán)有很高的威望,工作直接向謝國民匯報(bào),加之開店任務(wù)緊迫,選址委員會也只能配合鄭的工作。”有接近正大集團(tuán)高層的人士表示。

  倉促的開店計(jì)劃給易初蓮花當(dāng)前的窘境埋下了禍根。以易初蓮花桐鄉(xiāng)店為例,由于桐鄉(xiāng)處于我國三四線城市,消費(fèi)不發(fā)達(dá),易初蓮花業(yè)績一直欠佳。2005年11月剛開張,2007年易初蓮花就關(guān)閉了該店。

  轉(zhuǎn)型之路多曲折

  2007年,正大集團(tuán)董事長謝國民長子謝吉人擔(dān)任易初蓮花董事長,主政易初蓮花。在這之前,2006年的時(shí)候,沃爾瑪原運(yùn)營官Jim Haworth接替了謝漢人的總裁一職。

  “執(zhí)行層的變更凸顯易初蓮花的戰(zhàn)略之變,由之前注重?cái)U(kuò)張轉(zhuǎn)為注重效益的提升。”柏文喜對本報(bào)記者表示。不過,從后來業(yè)績來看,易初蓮花試圖扭虧的努力沒有計(jì)劃中那么好。

  今年9月25日,位于武昌丁字橋的易初蓮花武珞路店經(jīng)改造后重新開業(yè),并更名為卜蜂蓮花。易初蓮花計(jì)劃到今年年底,將投資近千萬元對武漢現(xiàn)有的三家店進(jìn)行升級。業(yè)內(nèi)人士分析,易初蓮花接下來將要發(fā)力“正大生活館”。據(jù)了解,正大集團(tuán)希望將易初蓮花由面積上萬平方米的大賣場壓縮至5000平方米的標(biāo)準(zhǔn)賣場,同時(shí)引進(jìn)餐飲、影院、娛樂項(xiàng)目等業(yè)態(tài),加大招商力度,打造成綜合購物體。

  按照計(jì)劃,卜蜂蓮花在武漢將打造標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營模式。一樓布局“正大生活館”,星巴克、一茶一坐、肯德基以及阿迪達(dá)斯等品牌店都將入駐;二樓為以生鮮食品為主打的生活超市;三樓經(jīng)營迷你電影院。不過,易初蓮花中層干部對記者透露,決策層對易初蓮花今后的發(fā)展方向意見不一致。比如對某區(qū)域的發(fā)展思路,有些人認(rèn)為易初蓮花應(yīng)該在核心商圈、繁華地段進(jìn)行選址,而部分人則認(rèn)為易初蓮花應(yīng)該發(fā)展社區(qū)商業(yè)。

  即便如此,易初蓮花要在全國范圍內(nèi)復(fù)制正大生活館依然面臨巨大挑戰(zhàn)。“正大生活館事實(shí)上是介于零售和商業(yè)地產(chǎn)之間的一種業(yè)態(tài),零售業(yè)側(cè)重務(wù)實(shí)和細(xì)節(jié),而商業(yè)地產(chǎn)側(cè)重于企業(yè)的策劃、創(chuàng)意能力以及招商資源。”一位商業(yè)地產(chǎn)運(yùn)營專家表示。

  “易初蓮花從大賣場轉(zhuǎn)型生活館需要一個(gè)適應(yīng)的過程。人才也是一大考驗(yàn),雖然正大廣場有一支優(yōu)秀的商業(yè)地產(chǎn)運(yùn)作團(tuán)隊(duì),但無法滿足全國擴(kuò)張的需求。”該人士表示。

  對此易初蓮花發(fā)力正大生活館,柏文喜表示謹(jǐn)慎樂觀。“正大集團(tuán)具有強(qiáng)大的資金實(shí)力和政府資源,并且具有管理、人才和技術(shù)等優(yōu)勢,這是樂觀的一方面。不過如今本土零售企業(yè)進(jìn)步相當(dāng)快,零售業(yè)競爭激烈,需要做好足夠的心理準(zhǔn)備。”柏文喜表示。

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